GAPSdiet

¿Quiero ser vegetariano?  Claves para tomar una decision

 Dra. Natasha Campbell-McBride

Claves del contenido

1. ¿Estás pensando en ser vegetariano? La doctora Campbell-McBride, creadora del protocolo nutricional GAPS, se ha encontrado con muchos jóvenes que eligieron comer solo alimentos vegetales y, como resultado, enfermaron.

2. La doctora explica las claves para una dieta equilibrada y elabora una descripción científica de cómo se asimilan los alimentos de origen animal y vegetal, y para qué los utiliza nuestro cuerpo.

3. Destaca la importancia de la proteína animal para la salud humana e insiste en los beneficios agro-ecológicos del ganado alimentado a pasto para la riqueza del suelo.

4. Una lectura esencial para comprender la importancia de la alimentación en nuestra salud.

    

Argumentos de venta

1. El libro más reciente de la autora, donde sigue explorando la importancia de la alimentación en la salud.

2. Desmitifica muchos de los problemas asociados con el consumo de proteina animal y señala los beneficios de la cría de animales alimentados a base de pasto.

    

Promoción y comunicación

1. Nota de prensa a los principales medios de comunicación.

    

La autora

Natasha Campbell- McBride es licen­ciada en Medicina y realizó estudios de postgrado en Neu­rología y Nutrición. Es reconocida como una de las principa­les expertas en el tratamiento de niños y adultos con proble­mas de aprendizaje y otros trastornos mentales, así como de pacientes con trastornos digestivos e inmunológicos. Es­cribe regularmente para varias revistas de salud y es autora de GAPS, el síndro­me psico-intestinal, 2017. Es asesora de la Fundación Weston A. Price.